愛媛縣位於四國西北海岸,面向瀨戶內海,以擁有超過1,000年有文字記載歷史的日本最古老溫泉——道後溫泉而聞名,也以由瀨戶內海島嶼串聯的島波海道自行車路線而著稱。溫暖的氣候、江戶時代的松山城堡,以及蜜柑果園,使其成為輕鬆的島嶼跳島之旅起點。
愛媛的道後溫泉在日本最古老的文獻中被記載為傳說中的沐浴之地,其1894年的木造浴室啟發了《神隱少女》中浴室的設計。松山保留著精美的原始城堡。

照片: Dogo Onsen Honkan — Japanexperterna.se via Flickr, CC BY-SA 2.0
松山可從東京或大阪乘坐飛機到達,或乘坐火車/巴士穿過四國抵達。
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隔壁
標記為PR的連結是聯盟連結:如果您透過這些連結預訂,我們可能會獲得佣金,不會增加您的費用。 照片: Dōgo Onsen Honkan — Japanexperterna.se via Flickr, CC BY-SA 2.0 · Dogo Onsen Honkan — Japanexperterna.se via Flickr, CC BY-SA 2.0 · Dogo Onsen Honkan — wongwt via Flickr, CC BY-SA 2.0 · Matsuyama Castle — Y_IKEDA via FIND/47, CC BY 4.0 · Taimeshi — GinkgoTelegraph via Flickr, CC BY-SA 2.0 · Jakoten — Koppepan via Wikimedia Commons, CC BY 3.0 · Mikan — 顔なし via Flickr, CC BY-SA 2.0. Map: Geolonia (MIT).

