Ehime, en la costa noroeste de Shikoku frente al Mar Interior de Seto, es famosa por Dogo Onsen, una de las aguas termales más antiguas de Japón con más de 1.000 años de historia registrada, y por las islas productoras de cítricos conectadas por la ruta ciclística Shimanami Kaido. Su clima templado, el Matsuyama Castle de la era feudal y los huertos de mikan (mandarinas) la convierten en una puerta de entrada relajada para saltar entre islas.
Dōgo Onsen de Ehime (愛媛) aparece en los textos más antiguos de Japón como un lugar de baño legendario, y su balneario de madera de 1894 ayudó a inspirar el balneario en 'El viaje de Chihiro'. Matsuyama (松山) conserva un hermoso castillo original.

Fotos: Dogo Onsen Honkan — Japanexperterna.se via Flickr, CC BY-SA 2.0
Se llega a Matsuyama en avión desde Tokio u Osaka, o en tren o autobús a través de Shikoku.
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