Ehime, di pantai barat laut Shikoku menghadap Laut Seto, terkenal dengan Dogo Onsen, salah satu sumber air panas tertua Jepang dengan lebih dari 1.000 tahun sejarah tercatat, dan pulau-pulau penghasil jeruk yang terhubung oleh rute bersepeda Shimanami Kaido. Iklim yang lembut, Kastil Matsuyama dari era feodal, dan kebun mikan (jeruk mandarin) membuatnya menjadi pintu gerbang yang santai untuk melompat antar pulau.
Dōgo Onsen milik Ehime (愛媛) muncul dalam teks tertua Jepang sebagai tempat pemandian legendaris, dan rumah mandi kayu tahun 1894-nya menginspirasi rumah mandi dalam 'Spirited Away'. Matsuyama (松山) mempertahankan kastil original yang indah.
Foto: Dogo Onsen Honkan — Japanexperterna.se via Flickr, CC BY-SA 2.0
Matsuyama dapat dicapai dengan pesawat dari Tokyo/Osaka atau dengan kereta/bus melintasi Shikoku.
Pilihan terbaik
Pilihan terbaik
Wajib dicobaTaimeshi (sea bream rice)
Hidangan khas Ehime. Dua gaya regional: gaya Matsuyama ikan bream panggang utuh dimasak dengan nasi, dan gaya Uwajima sashimi ikan bream mentah di atas nasi panas…
Wajib dicobaJakoten (fried fish cake)
Kue goreng dalam yang renyah terbuat dari ikan kecil utuh yang digiling, makanan lezat Uwajima berusia berabad-abad yang dimakan begitu saja. Tradisi melacaknya ke pengrajin kue ikan yang dibawa dari…
Wajib dicobaMikan and citrus
Ehime adalah produsen jeruk terdepan Jepang (mikan, iyokan, dekopon). Dijual dalam berbagai bentuk dari buah segar hingga bir berasa jeruk, gelato, dan jus.
Ehime sekilas
Sebelah
Tautan bertanda PR adalah tautan afiliasi: jika Anda memesan melalui tautan tersebut kami mungkin mendapatkan komisi tanpa biaya tambahan untuk Anda. Foto: Dōgo Onsen Honkan — Japanexperterna.se via Flickr, CC BY-SA 2.0 · Dogo Onsen Honkan — Japanexperterna.se via Flickr, CC BY-SA 2.0 · Dogo Onsen Honkan — wongwt via Flickr, CC BY-SA 2.0 · Matsuyama Castle — Y_IKEDA via FIND/47, CC BY 4.0 · Taimeshi — GinkgoTelegraph via Flickr, CC BY-SA 2.0 · Jakoten — Koppepan via Wikimedia Commons, CC BY 3.0 · Mikan — 顔なし via Flickr, CC BY-SA 2.0. Map: Geolonia (MIT).
