Ibaraki, di pantai Pasifik timur laut Tokyo, terkenal dengan Hitachi Seaside Park dengan bukit nemophila biru di musim semi dan kochia merah di musim gugur, serta Kairakuen di Mito, salah satu dari "Tiga Taman Besar" Jepang dengan sekitar 3.000 pohon prem. Ibaraki juga merupakan rumah bagi Tsukuba Science City, pusat lembaga penelitian nasional.
Ibaraki (茨城) adalah domain Mito (水戸) dari cabang senior Tokugawa; para daimyo Mito yang terpelajar menciptakan Kairaku-en (偕楽園), salah satu dari tiga taman besar Jepang, sebagai ruang yang dibagikan dengan masyarakat umum.
Foto: Kairakuen Garden — Yasuyuki_Kawano via FIND/47, CC BY 4.0 · Ushiku Daibutsu — Nakai_Chan via FIND/47, CC BY 4.0 · Hitachi Seaside Park — Michio_Matsuoka via FIND/47, CC BY 4.0 · Fukuroda Falls — SQ0 via FIND/47, CC BY 4.0
Mito dapat dicapai ~1j15m dari Tokyo dengan kereta terbatas ekspres; Hitachi Seaside Park dengan bus dari Katsuta.
Pilihan terbaik
Pilihan terbaik
Mito Natto (fermented soybeans)
Makanan paling ikonik Ibaraki: kacang kecil kedelai fermentasi dari Mito, dipuji karena kelengketan yang kuat, aroma kaya dan umami. Dimakan di atas nasi, pada roti panggang atau dalam pasta.
Wajib dicobaHoshi-imo (dried sweet potato)
Ibaraki memproduksi lebih dari 90% hoshi-imo Jepang (Hitachinaka, Tokai, Naka). Alami manis, kenyal, tanpa gula tambahan; lapisan permukaan putih adalah kristal…
Wajib dicobaAnko Nabe (anglerfish hot pot)
Spesialisasi musim dingin pantai (Mito/Oarai). Ikan monkfish yang disimak dalam pot kaya; hampir setiap bagian dapat dimakan dan hati yang kaya kolagen sangat dihargai sebagai kelezatan.
Ibaraki sekilas
Sebelah
Tautan bertanda PR adalah tautan afiliasi: jika Anda memesan melalui tautan tersebut kami mungkin mendapatkan komisi tanpa biaya tambahan untuk Anda. Foto: Hitachi Seaside Park flower fields — SQUAREZERO via FIND/47, CC BY 4.0 · Kairakuen Garden — Yasuyuki_Kawano via FIND/47, CC BY 4.0 · Ushiku Daibutsu — Nakai_Chan via FIND/47, CC BY 4.0 · Hitachi Seaside Park — Michio_Matsuoka via FIND/47, CC BY 4.0 · Fukuroda Falls — SQ0 via FIND/47, CC BY 4.0 · Kairakuen Garden — Yasuyuki_Kawano via FIND/47, CC BY 4.0 · Ushiku Daibutsu — Natsui river via Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0 · Hitachi Seaside Park — Michio_Matsuoka via FIND/47, CC BY 4.0 · Hoshi-imo — Ocdp via Wikimedia Commons, CC0 · Anko Nabe — odysseygate via Flickr, CC BY-SA 2.0. Map: Geolonia (MIT).
