高知縣位於四國南部面向太平洋的荒野地帶，以無壩的四万十川（日本的「最後清流」）、炙燒鰹魚（katsuo no tataki）和與武士改革家坂本龍馬的淵源而聞名。崎嶇的海岬和清澈的海水等待著那些願意探索人跡罕至之地的旅客。
高知縣孕育了改革家坂本龍馬（坂本龍馬），他是明治維新的關鍵人物。其清澈的四万十川被稱為日本的「最後清流」。
照片: Kochi Castle — bethom33 via Flickr, CC BY-SA 2.0 · Katsurahama Beach — Mika_Yoshida via FIND/47, CC BY 4.0 · Yosakoi Festival — Kumar nav via Flickr, CC BY-SA 2.0 · Chikurin-ji Temple — 先従隗始 via Wikimedia Commons, CC0
高知可從東京或大阪乘飛機抵達，或乘坐四國跨域特快列車到達。
必嚐美食Katsuo no tataki (straw-seared bonito)
高知縣招牌靈魂美食：在稻草火焰上炙燒的帶皮鰹魚（warayaki），切成厚片，搭配鹽或橙醋醬，加上蒜頭、薑和洋蔥享用。…
必嚐美食Sawachi ryori (large-platter feast)
一種慶祝式的生魚片、壽司、烤魚和季節山珍海味拼盤上桌的用餐方式，盤子約36-39公分，傳統上用於婚禮。…
Hirome Market dining
位於高知市的熱鬧室內美食廣場，擁有約60個攤位和共用座位，您可以在高知著名的「お客」飲酒文化中品嚐katsuo no…
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