Ishikawa membentang di sepanjang Laut Jepang, dengan kota benteng Kanazawa sebagai pusat dengan Kenrokuen yang terkenal, salah satu dari tiga taman besar Jepang, serta distrik geisha dan samurai yang terjaga. Di utara kota, Semenanjung Noto yang kasar menawarkan pemandangan pantai yang menakjubkan, kerajinan lakuer berusia berabad-abad, dan pasar makanan laut.
Kanazawa di Ishikawa adalah tempat kedudukan klan Maeda yang kaya raya, hanya di bawah Tokugawa. Luput dari pengeboman saat perang, kota ini mempertahankan distrik samurai dan geisha serta taman Kenroku-en yang terkenal.




Foto: Kenrokuen Garden — williamcho via Flickr, CC BY-SA 2.0 · Higashi Chaya District — Yasuyuki_Kawano via FIND/47, CC BY 4.0 · Nagamachi Samurai District — douglaspperkins via Flickr, CC BY-SA 2.0 · Gold leaf — zoosan via FIND/47, CC BY 4.0
Kanazawa berjarak ~2h30m dari Tokyo dengan Hokuriku Shinkansen.
Pilihan terbaik
Pilihan terbaik
Wajib dicobaKaisendon / Omicho Market seafood (snow crab, nodoguro, amaebi)
Ishikawa terletak di tempat bertemu arus laut hangat dan dingin Laut Jepang, memberikan makanan laut yang luar biasa; Pasar Omicho adalah 'Dapur Kanazawa' dengan 180+ toko. Musim dingin…
Wajib dicobaJibuni (duck and vegetable stew)
Tanda tangan Kanazawa: bebek (kadang unggas lainnya) dilapisi tepung dan disimmer dengan sayuran musiman dalam dashi, memberikan kuah yang kental dan mengkilap yang khas.
Rahasia lokalNoto beef (Noto-gyu)
Wagyu dari sapi hitam yang dipelihara di Semenanjung Noto; produksi sangat kecil sehingga jarang dikirim ke luar Ishikawa, menjadikannya kelezatan lokal murni yang…
Ishikawa sekilas

Sebelah
Tautan bertanda PR adalah tautan afiliasi: jika Anda memesan melalui tautan tersebut kami mungkin mendapatkan komisi tanpa biaya tambahan untuk Anda. Foto: Kenroku-en garden — char via FIND/47, CC BY 4.0 · Kenrokuen Garden — williamcho via Flickr, CC BY-SA 2.0 · Higashi Chaya District — Yasuyuki_Kawano via FIND/47, CC BY 4.0 · Nagamachi Samurai District — douglaspperkins via Flickr, CC BY-SA 2.0 · Gold leaf — zoosan via FIND/47, CC BY 4.0 · Kenrokuen Garden — bryan... via Flickr, CC BY-SA 2.0 · Higashi Chaya District — Andrea Schaffer via Flickr, CC BY 2.0 · Nagamachi Samurai District — Andrea Schaffer via Flickr, CC BY 2.0 · Kaisendon — 海鮮ドン via Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0 · Jibuni — Nullumayulife via Flickr, CC BY 2.0 · Noto beef — Miyuki Meinaka via Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0. Map: Geolonia (MIT).
